「黑廟」是清萊必到勝地，它其實並非寺廟，是泰國鬼才藝術家Thawan Duchanee創造的黑屋博物館。骸骨通處，幽靈暗伏，簡單來說，你可以叫這裏做地獄。由凡人的頭上長出菱角，獠牙沾血，慧眼窺視眾生，這位暗黑系的泰北藝術大師相信，藝術超越自然和理智。

從清邁一路向北，沿寬闊公路驅車三小時就可到達清萊——泰國最北端之都市，而市內名聞遐邇的白廟、藍廟和「黑廟」（加上引號，因它其實並非寺廟），是遊客爭相制霸的勝地。巧奪天工，不只是眼前磅礡，多了解一點由來，就可多細賞一分雅趣，光芒萬丈，發自底蘊令人敬佩的意志。

加能蟹、香箱蟹、白身魚之王喉黑、白蝦、螢烏賊、綿䲁、能登牛⋯⋯三日兩夜吃得盡嗎？來到金澤最煩惱不是制霸景點，而是如何把名物統統塞進肚裏。金澤西臨日本海，因對馬海峽暖流與親潮寒流交遇，冷暖水性魚類並存，加之白山山脈融雪降雨匯入大海，孳養無數魚蝦，這裏一直都是海之幸地帶。